Nació en Puertollano (Ciudad Real) el año 1969. A los nueve años fue a vivir a Barcelona, al terminar sus estudios cursó un año de peluquería. A los 28 años, se inició en el mundo audiovisual con varias figuraciones. Su primer papel como actriz fue en el cortometraje La Pecera (2011), dirigido por Sergio Sala, donde compartió protagonismo con el actor Juan Messeguer.
Precisamente en 2011, estudió interpretación en la compañía de teatro C’est la vie, fundada y dirigida por María Suanzes, en el Centro Cultural La Bóbila. En 2013, Javier Dragon se hizo cargo de la mencionada compañía. Al año siguiente, Eva María pasó a formar parte de otra compañía de teatro, Estrellados en acción, del director Ray Ortega.
En el año 2012, realizó un curso frente a cámara con Esteve Rovira en Set D’acció; y en 2013 cursó interpretación frente a cámara con Luci Lenox e Isabel De la Fuente en Frank Stein Studio; además de estudiar impostación de la voz con Mireia Ibarz en el C.C. Sant José, y doblaje con Ray Ortega entre los años 2012 y 2013.
